Chokoladefondant med Vaniljeis - Lækker dessert, tilberedningstid: 20 minutter, servering: 4 personer

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

• 100 g mørk chokolade
• 100 g smør
• 150 g sukker
• 3 æg
• 50 g hvedemel
• 1 teskefuld vaniljesukker
• Smør til pensling
• Kakaopulver til drys

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Pisk æg og sukker sammen i en anden skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og vaniljesukkeret i blandingen, og fold forsigtigt ind.
6. Pensl 4 ramekiner med smør og drys dem med kakaopulver.
7. Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter.
8. Lad dem køle af i et minut, før du forsigtigt vender dem ud på tallerkener.
9. Server straks med vaniljeis.

Næringsindhold pr. portion:

• Kalorier: 350 kcal
• Protein: 5 g
• Kulhydrater: 30 g
• Fedt: 22 g