Chokoladefondant
opskrift

Beskrivelse: En lækker chokoladefondant, der er perfekt som dessert. Den er blød indeni og har en skøn chokolade-smag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
2. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
3. Tilsæt æggene et ad gangen, og rør grundigt efter hver tilsætning.
4. Si hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, inden den serveres. Nyd den f.eks. med flødeskum eller is.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 34 g
Protein: 6 g

Bedømmelse: 4.76 (32 anmeldelser) ★★★★★ del