Chokoladefondant
opskrift

En lækker og nem dessert, der smelter i munden. Perfekt til festlige lejligheder eller som en lækker treat.
Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt chokolade og smør sammen i et vandbad eller i mikroovnen. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver tilsætning.
5. Sigt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet i, og rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt blød i midten.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan eventuelt drysse flormelis over eller servere med pisket fløde.
Næringsindhold (1 portion, 10 portioner i alt):
- Kalorier: 290 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.22 (1201 anmeldelser) ★★★★★ del