Chokoladekage
opskrift

Denne chokoladekage er en uundgåelig lækkerhed, der passer til både fester og hverdage. Den saftige konsistens og den fyldige chokoladesmag gør den uforglemmelig!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 3 dl sukker
- 4 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys mel i kageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
3. Tilsæt sukker til den smeltede chokolade- og smørblanding. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, kakao, bagepulver, vaniljesukker og salt i. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Du kan eventuelt pynte den med flormelis eller chokoladeglasur.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 370 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.69 (1060 anmeldelser) ★★★★★ del