Chokoladekage
opskrift

En lækker og saftig dessert, der er perfekt til festlige lejligheder eller til kaffen.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys mel i bageformen.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme, indtil blandingen er glat.
3. Overfør blandingen til en skål og tilsæt sukker. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte bageform.
7. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er færdig, men stadig lidt fugtig i midten.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.82 (2728 anmeldelser) ★★★★★ del