Chryslerin kauneus - Chokoladefondant
opskrift

Denne lækre chokoladefondant er lige så smuk som Chrysler-bygningen. Dens rige smag og bløde konsistens gør den til den perfekte dessert til enhver lejlighed.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader (Celsius). Smør og mel et kagefad.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokoladeblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør grundigt efter hver.
5. Si hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i det forberedte kagefad og glat overfladen.
7. Bag i ovnens midte i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er hævet og overfladen er fast. Kagens indre kan forblive lidt fugtigt.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.45 (309 anmeldelser) ★★★★★ del