Citronskummet dessert
opskrift

Denne friske og citronede dessert er perfekt til servering på en sommerdag. Let at lave og stivner i køleskabet, så du kan forberede den på forhånd.
Forberedelsestid: Under 30 min + stivningstid
Portionsstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl flødeskum
- 1 dl sukker
- 1 dl citronsaft
Fremgangsmåde:
1. Mål fløden og sukkeret op i en gryde. Varm det op, indtil det koger, og lad det koge i cirka tre minutter, mens du rører hele tiden. Tag gryden af varmen og tilsæt citronsaften. Smag til og tilsæt eventuelt mere sukker eller saft.
2. Hæld blandingen i fire små skåle eller glas. Sæt låg på, hvis det er muligt, og sæt dem i køleskabet for at stivne.
3. Lad det stivne i minimum tre timer, helst til næste dag.
4. Server med friske jordbær og havregrynskager.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 17 g

Bedømmelse: 3.79 (230 anmeldelser) ★★★★★ del