Citronsorbet
opskrift

Beskrivelse: En lækker og forfriskende citronsorbet, perfekt til varme dage.
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse kondenseret mælk
- 1 dl fløde
- 2 dl sødmælk
- 2 dl citronsaft (ca. 4 citroner)
- Skallen fra 1 citron, revet
- Smuldrede kiks (f.eks. digestive)
- (Jordbær)
Fremgangsmåde:
1. Bland kondenseret mælk, fløde og sødmælk i en skål.
2. Vask citronerne i varmt vand. Riv skallen fra en citron og tilsæt til mælkeblandingen.
3. Pres saften fra citronerne og bland det godt sammen.
4. Fryse blandingen i en ismaskine i henhold til maskinens instruktioner. Alternativt kan du fryse sorbeten fra starten i fryseren.
5. For at opnå den bedste konsistens, pisk sorbeten efter cirka en halv time i fryseren, og gentag dette en eller to gange.
6. Server sorbeten med smuldrede kiks og eventuelt jordbær.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 250
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 35 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.88 (4887 anmeldelser) ★★★★★ del