Cocktailrieskaset
opskrift

Disse lækre cocktailrieskaset er den perfekte servering til fester eller som en snack. Kombiner smagene af friske grøntsager og lækre spreads.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 10-12 små portioner
Ingredienser:
- Porkkanerieskoer
- Ruccola-flødeost
- Agurk
- Solsikkefrø
- Oliven
- Cherrytomater
- Basilikablade
- Cocktailpinde
Instruktioner:
1. Skær porkkanerieskoerne i passende størrelser.
2. Fordel ruccola-flødeosten på hver rysko.
3. Skær agurken i tynde skiver og læg dem ovenpå ryskoerne.
4. Tilsæt solsikkefrø oven på agurkeskiverne.
5. Skær oliven og cherrytomaterne i halve. Placer dem på ryskoerne.
6. Pynt med basilikablade.
7. Sæt alle ingredienserne sammen med cocktailpinde, så de holder sig sammen under serveringen.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.28 (694 anmeldelser) ★★★★★ del