Grillad porre med sort sesamfrø
opskrift

En lækker og smuk ret, der kombinerer grillet porre, sorte sesamfrø og peberrod. Den fungerer godt som forret eller let hovedret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 porrer
- 2 spsk olivenolie
- 1/4 dl sorte sesamfrø
- 1/2 dl revet peberrod
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær porrerne længderne op og skyl dem grundigt.
3. Placer porrerne på en bageplade, hæld olivenolie over og krydr med salt og peber.
4. Rist porrerne i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil de er møre og har fået en smuk farve.
5. Tag porrerne ud af ovnen og drys med sorte sesamfrø og revet peberrod.
6. Pynt med frisk persille og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.54 (1508 anmeldelser) ★★★★★ del