Kylling i Paprika
opskrift

En lækker og krydret ret med kylling og paprika. Forberedelsestid: 20 minutter. Serverer: 4 personer.

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 1 stor løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 rød paprika, skåret i strimler
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 200 ml fløde
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i strimler.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
3. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Tilsæt paprika og oregano, og krydr med salt og peber.
6. Hæld fløden over kyllingen og lad det simre i 10 minutter, indtil saucen er cremet.
7. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 450
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.97 (1937 anmeldelser) ★★★★★ del