Crying Tiger - Marinade
opskrift

En lækker og krydret marinade, der passer perfekt til grillning af kylling eller kød. Let at forberede og fyldt med smag!
Valgetid: 20 minutter (plus marineringstid)
Annosmængde: Ca. 4-6 portioner

Ingredienser:

- ½ dl fiskesauce
- ½ dl Ketjap Manis sojasauce
- 1 dl vand
- ½ dl Sriracha
- 1 rød chili
- 1 hel røget hvidløg (eller almindelig)
- ½ dl rørsukker
- ½ citrongræs, finhakket

Instruktioner:

1. Kombiner alle ingredienserne i en gryde.
2. Opvarm blandingen, indtil den koger.
3. Hæld den kogende marinade i en blender og blend indtil den er glat.
4. Si marinaden for at få en ensartet konsistens.
5. Hæld marinaden over kylling eller kød og lad det marinere i køleskabet i mindst et par timer eller natten over.
6. Grill det marinerede kød eller kylling på den ønskede måde og nyd!
Næringsindhold (per portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 1 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 12 g
Salt: 2 g

Bedømmelse: 4.86 (3064 anmeldelser) ★★★★★ del