Cupcakes til fødselsdagsfesten
opskrift

Lækre cupcakes, der er perfekte til fødselsdagsfejringer. Disse cupcakes er bløde, søde og kan dekoreres efter eget ønske!
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 12 cupcakes

Ingredienser:

- 125 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 ml mælk
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk smørret og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt imellem.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen.
5. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen. Rør indtil det er ensartet.
6. Fordel dejen i muffinforme, så de er fyldt ca. 2/3 op.
7. Bag dem i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil cupcakes er gyldne og gennembagte. Tjek om de er færdige med en tandstik.
8. Lad dem køle af, inden de dekoreres.
Næringsindhold (per cupcake):
Kalorier: 180
Protein: 2 g
Kulhydrater: 22 g
Fedt: 9 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.94 (1831 anmeldelser) ★★★★★ del