Kylling i Pesto Sauce
opskrift

En lækker og hurtig ret med saftig kylling og smagfuld pesto.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebryst
- 100 g pesto
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 200 g cherrytomater
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C.
2. Krydr kyllingebrysterne med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme, og brun kyllingen i ca. 4-5 minutter på hver side.
4. Læg kyllingen i et ovnfast fad og smør pestoen over.
5. Halvér cherrytomaterne og læg dem omkring kyllingen i fadet.
6. Bag i ovnen i 15-20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 40 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.44 (3159 anmeldelser) ★★★★★ del