Efterårstærte med Pære og Æble

Fremgangsmåde

1. Forbered drømmekagebunden og lad den køle af.
2. Skræl og skær æblet og pæren i tern.
3. Bland ricotta ost, sukker, vaniljesukker og kanel i en skål.
4. Tilsæt de hakkede æbler og pærer til blandingen.
5. Hæld xante likøren i fyldet og rør godt.
6. Pisk fløden til skum og fold den forsigtigt ind i fyldet.
7. Fordel fyldet over den afkølede kagebund.
8. Lad tærten sætte sig i køleskabet i cirka 30 minutter inden servering.