Sommersalat med Majakkasaari

Fremgangsmåde

1. Vask og tør salaten, og læg den i en stor salatskål.
2. Skræl og skær agurken i skiver. Skær peberfrugterne i strimler.
3. Del avocadoen og fjern stenen. Skær avocadoen i skiver.
4. Halver cherrytomaterne og tilsæt dem til salaten.
5. Tilsæt også fetaosten skåret i tern og oliven.
6. Forbered dressingen ved at blande balsamico, olivenolie, salt og peber.
7. Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
8. Server straks og nyd den friske smag af sommer!

Næringsinformation pr. portion

9. Kalorier: 220
10. Protein: 6 g
11. Kulhydrater: 14 g
12. Fedt: 17 g
13. Fiber: 5 g