Eksoottisk frugtsalsa med stiltonost
opskrift

Denne friske og eksotiske frugtsalsa er den perfekte forret, der kombinerer søde og krydrede smagsnuancer. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og den rækker til 4 personer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 mango
- 1 kiwi
- 1 avocado
- 1 dl jordbær
- 1 lime (saft)
- 1-2 spsk ahornsirup eller honning
- Et nip salt
- 1-2 friske chilier
- Stiltonost
- Baguette eller kiks til servering

Instruktioner:

1. Skræl og skær mango, kiwi og avocado i ensartede terninger. Skær jordbærene i mindre stykker.
2. Bland alle frugterne i en skål.
3. Pres limesaften og bland den med ahornsirup (eller honning) og et nip salt. Hæld blandingen over frugterne og rør forsigtigt.
4. Fordel salsaen i små skåle.
5. Skær chilien i tynde skiver og læg skiverne ovenpå salsaen.
6. Server salsaen med stiltonost og baguette eller kiks.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.38 (2251 anmeldelser) ★★★★★ del