Elefantkage med Daim-chokoladefyld
opskrift

Denne søde elefantkage er perfekt til fester, hvor du ønsker at overraske dine venner. Kagen er nem at lave, og den indeholder en lækker Daim-chokoladefyld.
Forberedelsestid: 1,5 timer
Antal portioner: 10-12
Ingredienser:
- 20 cm diameter chokoladebunde
- 2 dl flødeskum
- 100 g naturel flødeost
- Ca. 180 g Marabou Daim-chokolade
- Elfenbensfarvet fondant
- Renshawn blomster- og formeringsmasse (til elefantformning)
- Flagguirlande lavet af fondant
Instruktioner:
1. Forbered chokoladebunden og lad den køle af. Skær den i to lag.
2. Pisk flødeskummen stiv og tilsæt den naturel flødeost.
3. Smelt Daim-chokoladen og fold den forsigtigt ind i flødeskumblandingen. Fyldet sætter sig selv ved hjælp af chokoladen.
4. Fordel Daim-chokoladefyldet ovenpå det ene kage lag og læg det andet kage lag ovenpå.
5. Dæk kagen med elfenbensfarvet fondant.
6. Form elefanten med Renshawn formeringsmasse og dekorer kagen som ønsket.
7. Lav en flagguirlande af fondant og fastgør den til kagens kanter.
8. Dekorer flagguirlandens flag med små stjerner.
9. Lad kagen sætte sig i køleskabet inden servering.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 4 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 28 g
Sukker: 20 g
Nyd den lækre kage med dine venner!

Bedømmelse: 4.4 (5496 anmeldelser) ★★★★★ del