Elmerin jordbæris
opskrift

Lækkert og velsmagende jordbæris, hvor den friske smag af jordbær møder søde skumfiduser. Den perfekte dessert til sommerdage!
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 500 ml fløde
- 200 ml mælk
- 100 g sukker
- 1 dl jordbærpuré
- 1 teskefuld jordbæraroma
- 50 g skumfiduser, hakket
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Pisk fløden og mælken sammen i en skål, indtil blandingen er luftig.
2. Tilsæt sukker, jordbærpuré, jordbæraroma, vaniljeekstrakt og salt. Rør godt.
3. Tilsæt de hakkede skumfiduser til blandingen og rør forsigtigt.
4. Hæld blandingen i en fryseegnet beholder og dæk med låg.
5. Fryse isen i cirka 4-6 timer, eller indtil den er helt stivnet.
6. Lad isen blødgøre ved stuetemperatur i et par minutter før servering. Skefulde op og nyd!
Næringsindhold (100g):
- Energi: 210 kcal
- Kulhydrater: 23 g
- Sukker: 18 g
- Fedt: 11 g

Bedømmelse: 4.49 (2782 anmeldelser) ★★★★★ del