Elmiinan og Ohtons Rosetteboller
opskrift

Lækre søde boller, der fortryller med deres form og smag. Perfekte til kaffebordet eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 2 timer
Antal portioner: cirka 12 boller

Ingredienser:

- 1/2 liter almindelig bolledej
- Smør (til fyld)
- Sukker (efter smag)
- Kanel (efter smag)
- Mel (til udrulning)
- Æg (til pensling)

Instruktioner:

1. Forbered bolledejen og lad den hæve til den er dobbelt størrelse.
2. Udrul dejen til en tynd plade på et meldrysset bord.
3. Smør blødt smør over dejen, og drys sukker og kanel jævnt over.
4. Skær dejpladen i strimler.
5. Rul strimlerne stramt sammen og form dem til roser.
6. Læg rosetbollerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og lad dem hæve i cirka 30 minutter.
7. Pensl bollerne med æg før bagning.
8. Bag ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
9. Lad dem køle af før servering.

Næringsindhold (pr. bolle):

- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.52 (5238 anmeldelser) ★★★★★ del