Emoji-kiksit
opskrift

En lækker småkageopskrift perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 1 time (inkl. køletid)
Antal portioner: Ca. 30 småkager
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2,5 dl sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 æg
- 5 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- Farvet royal icing til dekoration
- Hvid støvfarve (som erstatning for kridt)
Fremgangsmåde:
1. Pisk det stuetempererede smør og sukker sammen, indtil det er luftigt.
2. Tilsæt ægget og rør godt rundt.
3. Bland de tørre ingredienser (hvedemelet og bagepulveret) og kom dem i dejen. Rør hurtigt sammen, men undgå at ælte for meget.
4. Læg dejen i køleskabet i ca. 30 minutter for at stivne.
5. Tag dejen ud af køleskabet og rul den ud til en tykkelse på ca. 0,5 cm.
6. Udstik dejen i ønskede former og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Bag dem ved 175 grader i ca. 5-7 minutter, indtil de er let gyldne.
8. Lad småkagerne køle af, inden de dekoreres.
9. Dekorer de afkølede småkager med farvet royal icing og hvid støvfarve for at lave sjove emoji-ansigtter.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 80 kcal
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 10 g
Protein: 1 g
Sukker: 5 g
Nyd de lækre emoji-kiks til Valentinsdag eller andre festlige lejligheder!

Bedømmelse: 4.27 (1912 anmeldelser) ★★★★★ del