Energiske Kiks
opskrift

Disse kiks er en perfekt energikilde, der får dig i gang og lyser din dag op! Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften giver omkring 12 kiks.

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 dl smør (blødt)
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld bagepulver
- En lille smule salt
- 1 dl chokoladechips eller nødder (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. I en stor skål, pisk det bløde smør, sukker og brun sukker sammen.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt.
4. I en anden skål, bland havregryn, hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips eller nødder, hvis du bruger dem.
7. Form dejen til små kugler og placér dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
8. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kiksene er gyldne.
9. Lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (per kiks):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 18 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.73 (370 anmeldelser) ★★★★★ del