Energiske Proteinpandekager
opskrift

Disse lækre proteinpandekager er den perfekte morgenmad eller snack, der giver energi efter træning. De er nemme at lave og indeholder masser af protein, som hjælper med muskelrestitution.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portionsstørrelse: 2

Ingredienser:

- 1 banan
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 spsk proteinpulver (f.eks. valle- eller planteprotein)
- 1 teskefuld bagepulver
- Et nip salt
- 1 spsk olie til stegning

Instruktioner:

1. Mos bananen i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt.
3. Tilsæt havregryn, proteinpulver, bagepulver og salt. Rør til en jævn dej.
4. Varm olien på en pande ved middel varme.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekager.
6. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
7. Server med din yndlingssirup eller bær.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 10 g

Bedømmelse: 3.63 (1972 anmeldelser) ★★★★★ del