Enkel Basis Sauce
opskrift

Denne enkle basis sauce er perfekt til hverdagsretter. Den er hurtig at lave og passer til mange forskellige retter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 spsk smør
- 2 spsk mel
- 2 dl mælk
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- (Valgfrit) 1 teskefuld sennep eller 1 spsk soyasauce efter smag
Instruktioner:
1. Smelt smørret i en mellemstor gryde over lav varme.
2. Tilsæt melet til smørret og rør godt, steg i et par minutter, indtil blandingen er gyldenbrun.
3. Hæld mælken i langsomt, mens du konstant rører for at undgå klumper.
4. Fortsæt med at røre, indtil saucen tykner og når den ønskede konsistens.
5. Krydr med salt og sort peber. Tilsæt sennep eller soyasauce, hvis ønskes.
6. Server straks eller brug senere.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 3.99 (5462 anmeldelser) ★★★★★ del