Enkel Instagram-inspireret salat – frisk og farverig | Forberedelsestid: 15 minutter | 2 portioner

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Da ingredienserne fra billedet ikke er angivet, får du her en enkel salat, som du kan tilpasse efter det, du har.

Ingredienser

• 100 g blandede salatblade
• 1 agurk
• 200 g cherrytomater
• 1 avocado
• 100 g feta
• 2 spsk olivenolie
• 1 spsk citronsaft
• Salt og peber

Fremgangsmåde

1. Skyl salatbladene, og fordel dem i en skål.
2. Skær agurk, cherrytomater og avocado i mundrette stykker.
3. Smuldr fetaen over salaten.
4. Rør olivenolie og citronsaft sammen, og krydr med salt og peber.
5. Hæld dressingen over salaten, og vend forsigtigt rundt inden servering.

Næringsindhold pr. portion (ca.) Energi: 330 kcal · Protein: 9 g · Kulhydrat: 15 g · Fedt: 27 g