Erikoispizza med Palvikinkku
opskrift

Denne pizzaret har en unik smagsoplevelse, hvor palvikinkku får lov at skinne uden traditionel tomatsauce eller ost. Perfekt til eventyrlystne sjæle.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 2 pizzaer

Ingredienser:

- 1 pizzabund
- 200 g palvikinkku
- 1 dl oliven (gerne grønne og sorte)
- 1 rødløg
- 1 dl friske urter (f.eks. basilikum og oregano)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Udrul pizzabunden og læg den på en bageplade dækket med bagepapir.
3. Skær rødløget i tynde skiver og fordel det over pizzabunden.
4. Tilsæt palvikinkku, skiver af oliven og friske urter på pizzaen.
5. Dryp olivenolie over og krydr med salt og peber.
6. Bag pizzaen i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil bunden er gyldenbrun og sprød.
7. Tag pizzaen ud af ovnen og lad den køle lidt af, før du skærer den.
Næringsindhold (per pizza):
Kalorier: 600 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 50 g
Fedt: 30 g

Bedømmelse: 3.42 (200 anmeldelser) ★★★★★ del