Etäpikkujoulutunnelma
opskrift

En lækker dessert til at fejre juletiden med venner og familie. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g chokolade
- 150 g peberkager
- 100 g mandler
- 1 dl flødeskum
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dl bær (f.eks. tranebær eller blåbær)
- 200 g ost (f.eks. brie eller camembert)
- Friske urter til pynt
Fremgangsmåde:
1. Smelt chokoladen i et vandbad eller mikroovn.
2. Knus peberkagerne og bland dem i den smeltede chokolade.
3. Tilsæt hakkede mandler og rør det hele sammen til en ensartet masse.
4. Beklæd en brødform med bagepapir og hæld chokolade-peberkagemassen i formen. Lad det stivne i køleskabet i ca. 1-2 timer.
5. Pisk fløden, sukker og vaniljesukker til en skum.
6. Skær den stivnede chokoladegodte i stykker og server med flødeskum og bær.
7. Server osten og pynt med friske urter.
8. Nyd et hyggeligt juleselskab med venner eller kolleger!
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 280
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 25 g
Protein: 5 g

Bedømmelse: 3.89 (4085 anmeldelser) ★★★★★ del