Suolasilakkaleivät
opskrift

En lækker snack, der kombinerer salt og sød smag. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 200 g suolasilakoita
- 100 g korppujauhoja
- 50 ml laimennettua etikkaa
- 1 rkl sokeria
- 4 viipaletta leipää (f.eks. rug- eller hvidt brød)
- Tuoretta tilliä (koristeluun)
Instruktioner:
1. Skyl suolasilakoita i koldt vand og tør dem let med køkkenrulle.
2. Bland korppujauhoer, fortyndet eddike og sukker i en skål.
3. Dyp suolasilakoita i korppujauhomassen, så de er dækket helt.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
5. Steg silakoita på panden i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
6. Server suolasilakkaleivät på brødskiverne og pynt med frisk dild.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 7 g
- Kulhydrater: 25 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (5316 anmeldelser) ★★★★★ del