Kermainen broileripasta

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler.
4. Varm olien op på en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte.
6. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt evt. pastavand, hvis saucen er for tykk.
8. Krydr med salt og peber. Server portionerne med frisk persille og revet parmesanost.