Feta-salat
opskrift

En frisk og lækker salat, der er perfekt som tilbehør eller let måltid. Forberedelsestid er kun 10 minutter, og den rækker til 2-3 personer.
Ingredienser:
- ½ paprika
- 1 pæreskal eller 1-2 skalotteløg
- En håndfuld cherrytomater eller mini romatomater
- ½ agurk
- ½ hoved romansalat eller et par blade isbergsalat
- ½ bøtte feta- eller salatost i tern
Instruktioner:
1. Riv salaten i en skål.
2. Hak paprika, purløg/løg, agurk og tomater.
3. Tilsæt de hakkede grøntsager til salaten.
4. Tilsæt feta- eller salatostetern og bland godt.
5. Server med en god dressing.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 16 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.84 (6002 anmeldelser) ★★★★★ del