Fetalevite med ristede cherrytomater på landbrød

Fremgangsmåde

1. Vask og halver cherrytomaterne. Læg dem på bagepapir på en bageplade.
2. Dryp olivenolie over tomaterne og krydr med salt og sort peber.
3. Skær landbrødet i skiver og rist skiverne i ovnen sammen med tomaterne ved 150 grader i ca. 15-20 minutter.
4. Smuldre fetaen ved at presse den med en gaffel. Bland den smuldrede feta med flødeosten.
5. Hak basilikum og tilsæt det til feta-blandingen. Krydr blandingen med sort peber.
6. Saml snacksene på et serveringsfad: smør fetaspreaden på det ristede brød og læg de ristede cherrytomater ovenpå.