Finsk Kaffe Kage
opskrift

Denne lækre kage kombinerer finsk kaffekultur med efterårets smage. Perfekt til servering med kaffe!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 300 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 dl kanel
- 100 g nødder (f.eks. valnødder)
- 100 g chokolade (hvid eller mørk chokolade)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader og smør kageformen.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, og fortsæt med at piske.
4. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og kanel sammen. Tilsæt tørre ingredienser skiftevis med mælken til dejen.
5. Tilsæt hakkede nødder og chokolade til dejen, og rør forsigtigt.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform.
7. Bag i ovnen i ca. 40-50 minutter, indtil kagen er færdigbagt og gyldenbrun.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 42 g
Fedt: 15 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.97 (47 anmeldelser) ★★★★★ del