Flatbone-grillikød
opskrift

Mør og lækker Flatbone-kød marineret, perfekt til grillfester.
Valgetid: 15 min + marineringstid 2-4 timer
Portioner: 4

Ingredienser

- 800 g Flatbone-kød
- 4 spsk olivenolie
- 3 spsk soyasauce
- 2 spsk honning
- 2 spsk balsamicoeddike
- 4 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld chilipulver (valgfrit)

Instruktioner

1. Forbered marinaden ved at blande olivenolie, soyasauce, honning, balsamicoeddike, knust hvidløg, sort peber, salt, paprika og chilipulver i en skål.
2. Læg Flatbone-kødet i marinaden, og sørg for, at det er godt dækket af marinaden.
3. Dæk skålen med plastfolie og lad kødet marinere i køleskabet i 2-4 timer.
4. Forvarm grillen til medium varme.
5. Grill Flatbone-kødet i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil kødet er gennemstegt og har en flot stegeskorpe.
6. Lad kødet hvile et øjeblik, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 20 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.46 (2425 anmeldelser) ★★★★★ del