Ølfondue med lækre dipbare ingredienser
opskrift

En sjov og lækker måde at nyde en aften med venner! Dipbare ingredienser tilberedes i varm olie og serveres med velsmagende tilbehør. Forberedelsestid: ca. 30 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 300 g oksekød
- 2 gulerødder
- 200 g champignon
- 1 blomkål
- 1 l olie (f.eks. rapsolie)
- Landbrød
- Ristede kartofler
- Rødvin (til servering)
Instruktioner:
1. Skær oksekødet i mundrette stykker.
2. Skræl og skær gulerødderne i skiver.
3. Halvér champignonerne.
4. Del blomkålen i små buketter.
5. Opvarm olien i en fonduegryde, indtil den koger.
6. Forbered alle de dipbare ingredienser.
7. Dyp hver ingrediens i den varme olie og tilbered, indtil kødet er let rødt indeni.
8. Server med varmt landbrød, ristede kartofler og rødvin.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.69 (4026 anmeldelser) ★★★★★ del