Forårsglæde
opskrift

En lækker og trøstende opskrift, der bringer forårsstemning, selv når det regner udenfor. Perfekt at nyde under et tæppe med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g friske hvide blomster (eller andre spiselige blomster)
- 2 dl fløde
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 100 g friske bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- 4 portionsglas yoghurt
- 1/2 dl nødder (f.eks. valnødder eller hasselnødder)
- 1 teskefuld honning

Instruktioner:

1. Skyl de hvide blomster og bærene grundigt.
2. Pisk fløden, sukkeret og vaniljesukkeret i en skål, indtil det bliver stift.
3. Fordel yoghurten i fire portionsglas.
4. Tilsæt flødeskum ovenpå yoghurten.
5. Drys bærene og nødderne over lagene.
6. Pynt portionerne med de hvide blomster og honning.
7. Server straks og nyd forårsstemningen!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.17 (6236 anmeldelser) ★★★★★ del