Friteret Pizza
opskrift

En lækker friteret pizza, der kombinerer de traditionelle pizzasmage med en sprød, gylden skorpe. Perfekt som en snack til sammenkomster eller weekendens smagsoplevelser!
Valgetid: 1 time
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- 500 g pizzadej
- 200 g tomatsauce
- 250 g mozzarellaost
- 100 g pepperoni skiver
- 1 dl olivenolie (til fritering)
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruktioner:

1. Rul pizzadejen ud til tynde cirkler.
2. Læg tomatsauce på dejen og fordel det jævnt.
3. Tilsæt mozzarellaost og pepperoni skiver.
4. Varm olivenolien op i en dyb pande over medium varme.
5. Fritér pizzabundene én ad gangen, indtil de er gyldne og sprøde, cirka 3-4 minutter per side.
6. Læg de friterede pizzaer på et køkkenrulle for at dryppe af.
7. Krydr med salt og sort peber.
8. Pynt med frisk basilikum og server straks.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 16 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g

Bedømmelse: 4.56 (3944 anmeldelser) ★★★★★ del