Friteerede Oliven
opskrift

Nyd sprøde friterede oliven som en lækker snack til cocktails eller som en weekendret. Forberedelsen er nem og hurtig!
Valgetid: 20 minutter
Portionsstørrelse: 4-6 personer

Ingredienser:

- 200 g grønne oliven
- 1 dl panko- eller rasp
- 1 dl olie (til friturestegning)
- Salt (efter smag)

Instruktioner:

1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Tag olivenene ud af glasset og dræn dem; du kan også fylde olivenene med blåskimmelost, hvis ønskes.
3. Dyp olivenene i panko, så de bliver godt dækket.
4. Når olien er varm, tilsæt olivenene til panden og steg dem i et par minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend forsigtigt olivenene under stegningen.
5. Tag de stegte oliven op og læg dem på køkkenpapir for at dryppe af, og drys med salt.
6. Server dem varme sammen med en kold drik.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 15 g
- Salt: 0,5 g
Nyd de lækre friterede oliven!

Bedømmelse: 4.83 (5672 anmeldelser) ★★★★★ del