Fyldig kyllingepande med ris
Fyldig kyllingepande med ris
opskrift
En lækker ret, der kombinerer mørt kyllingebryst, cremet flødeost og sød ananas. Servér med ris! Valgetid: 45 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 teskefuld paprika
- 1 dl flødeost med smag (1 pakke)
- 500 g marinerede kyllingebrystfileter
- 0,5 porre
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dåse ananasstykker med saft (227/145 g)
- 2 dl madlavningsfløde
- 2 dl ris
- 0,5 teskefuld grillkrydderi
Instruktioner:
1. Steg kyllingefileterne på en varm pande, indtil de får farve. Læg dem derefter i et ovnfast fad.
2. Skær og skyl porren. Skær den i tynde skiver og læg dem ovenpå kyllingefileterne.
3. Tilsæt paprika, salt, ananasstykker med saft, madlavningsfløde og grillkrydderi til fadet. Rør godt rundt.
4. Dæk fadet med folie og bag det i ovnen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
5. Kog risene i henhold til pakkens anvisninger. Server med kyllingepanden.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 480 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 4.28 (1490 anmeldelser) ★★★★★