Fyldige Omeletter
opskrift

Beskrivelse: Disse fyldige omeletter er den perfekte morgenmad eller let frokost. De er lækre og nemme at tilpasse efter egne præferencer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 4 æg
- 2 spsk mælk
- 1/2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- 1/2 dl hakket paprika
- 1/2 dl hakket løg
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Slå æggene ud i en skål og tilsæt mælken. Pisk blandingen godt sammen.
2. Tilsæt den revne ost, paprika, løg, salt og peber. Vend forsigtigt rundt.
3. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør.
4. Hæld æggeblandingen på panden og steg i ca. 3-4 minutter, indtil kanten af omeletten begynder at sætte sig.
5. Fold omeletten forsigtigt på midten og steg i yderligere 2-3 minutter, indtil den er helt gennemstegt.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 3 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.95 (5443 anmeldelser) ★★★★★ del