Gluteenfri chokolade mousse kage
opskrift

Denne lækre chokolade mousse kage er den perfekte glutenfri mulighed til søde stunder. Den fyldige chokoladesmag og bløde konsistens vil forføre dine smagsløg!
Forberedelsestid: 30 minutter + 2 timers køletid
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 4 stk æg
- 100 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 ml fløde

Instruktioner:

1. Smelt den mørke chokolade og smør i et vandbad eller microovn. Rør indtil det er glat.
2. Pisk æggene, sukkeret og vaniljesukkeret i en større skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen forsigtigt og rør godt rundt.
4. Pisk fløden let og fold den forsigtigt ind i chokoladeblandingen.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Lad kagen køle af i køleskabet i minimum 2 timer før servering.
7. Pynt eventuelt med chokolade chips eller bær.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 15 g
Fedt: 20 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.04 (354 anmeldelser) ★★★★★ del