Glutenfri Tranebær-Vispipuuro
opskrift

En lækker glutenfri tranebær-vispipuuro, der fungerer som en fantastisk dessert eller morgenmad.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl tranebær (friske eller frosne)
- 1 dl glutenfrie semulje
- 5 dl vand
- 1 dl sukker (efter smag)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
- Flødeskum eller yoghurt til servering (valgfrit)
Instruktioner:
1. Læg tranebær, vand, sukker, vaniljesukker og salt i en gryde. Varm blandingen op over medium varme, indtil den begynder at koge.
2. Tilsæt de glutenfrie semulje til blandingen, mens du rører godt rundt.
3. Kog grøden ved lav varme i cirka 5-7 minutter, indtil den tykner.
4. Tag gryden af varmen og lad grøden køle af i et øjeblik.
5. Pisk grøden med en elpisker eller piskeris, indtil den er luftig og lys.
6. Server tranebær-vispipuuroen i portionsskåle med flødeskum eller yoghurt, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.58 (4596 anmeldelser) ★★★★★ del