Glutenfrie Havrekager
opskrift

Disse lækre havrekager er en perfekt snack, der passer til både børn og voksne. Du kan nemt tilpasse opskriften til at være glutenfri!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 kager
Ingredienser:
- 2,5 dl havregryn
- 1 dl mandelmel
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 dl honning eller ahornsirup
- 1/2 dl smeltet smør eller kokosolie
- 1 æg
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og læg bagepapir på en bageplade.
2. Bland havregryn, mandelmel, sukker, bagepulver og salt i en skål.
3. Tilsæt honning (eller ahornsirup), smeltet smør og æg. Rør det sammen til en ensartet dej.
4. Hvis du bruger chokoladechips, så tilsæt dem til dejen og rør godt.
5. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepladen. Tryk dem let flade.
6. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil kagerne er let gyldne i kanterne.
7. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per kage):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.8 (2822 anmeldelser) ★★★★★ del