Glutenfri havrescones
opskrift

Disse glutenfri havrescones er en hurtig og lækker morgenmad, som kan laves på bare tyve minutter. De er den perfekte løsning til travle morgenstunder!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 10-12 scones

Ingredienser:

- 4 dl glutenfri havremel
- 2 dl glutenfrie havregryn
- 1-2 spsk honning
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld natron
- 1 teskefuld salt
- 100 g smør eller margarine
- 250 g kvark
- 1 dl mælk

Instruktioner:

1. Kombiner de tørre ingredienser (havremel, havregryn, honning, bagepulver, natron og salt) i en skål.
2. Smuldre smørret eller margarinen i de tørre ingredienser, indtil blandingen er smuldret.
3. Tilsæt kvark og mælk, og rør indtil dejen er ensartet.
4. Udrul dejen med lidt mel til en tykkelse på ca. 1,5 cm.
5. Stik cirkler ud med en udstikker eller et glas med en diameter på ca. 7 cm, eller form dejen til en stang, som du skærer i 1,5 cm tykke skiver.
6. Bag midt i ovnen i ca. 12 minutter, indtil sconesene er gyldne.
Næringsindhold (per 1 scone):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.12 (4322 anmeldelser) ★★★★★ del