Golfaajaperheen ristiäiskakku
opskrift

En lækker ristiæiskage, perfekt til festligheder, hvor familieforbindelser og kærlighed til golf kombineres. Kagens dekorationer og smag bringer dine gæster ind i golf-temaet.
Valgetid: 2 timer
Annosstørrelse: 12-15 portioner

Ingredienser:

- 300 g smør
- 300 g sukker
- 6 æg
- 450 g hvedemel
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 200 g flødeost
- 200 g flormelis
- Grøn og sort fødevarefarve
- Golf-tema dekorationer (f.eks. små golfbolde og køller)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk smør og sukker sammen, indtil det er luftigt. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens der piskes godt.
3. Bland hvedemelet og bagepulveret i en separat skål. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen.
4. Tilsæt vaniljesukker og rør indtil dejen er ensartet.
5. Hæld dejen i formen og bag i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil kagen er gennembagt.
6. Lad kagen køle helt af, inden den pyntes.
7. Pisk flødeost og flormelis sammen, indtil blandingen er glat. Farv en del af blandingen grøn og en del sort.
8. Pynt den afkølede kage med flødeosteblandingen og dekorer med golf-tema dekorationer.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 16 g
- Sukker: 25 g

Bedømmelse: 3.01 (980 anmeldelser) ★★★★★ del