Gourmet-hamburgere med Avocado og Cheddar
opskrift

Lækre gourmet-hamburgere, der løfter street food-oplevelsen til nye højder. Perfekte til en aften med venner eller en weekendbrunch.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld Worcestershire-sauce
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver cheddarost
- 1 tomat, skåret i skiver
- 1 avocado, skåret i skiver
- Salat (f.eks. Iceberg-salat)
- 1/2 dl mayonnaise
- 1 spiseskefuld sennep
- 1 spiseskefuld ketchup
- 1 spiseskefuld chipotle-sauce (valgfrit)

Instruktioner:

1. Læg hakket oksekød i en skål og krydr med salt, sort peber og Worcestershire-sauce. Bland godt og form til fire bøffer.
2. Forvarm grillen eller en pande over medium varme. Grill bøfferne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Læg cheddarosteskiverne på bøfferne og lad dem smelte.
3. Rist hamburgerbollerne på grillen eller panden, indtil de er gyldne.
4. Saml hamburgere: Læg salat på bunden af bollen, derefter bøffen med ost, tomatskiver, avocado og til sidst blandingen af mayonnaise, sennep og ketchup.
5. Læg bollen på og server straks.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 45 g
Fedt: 25 g
Fiber: 4 g
Nyd de lækre gourmet-hamburgere med dine venner!

Bedømmelse: 4.39 (3619 anmeldelser) ★★★★★ del