Granaatæble-chia ruller
opskrift

Disse lækre granaatæble-chia ruller er en perfekt snack, der er både nærende og vanedannende. De tilberedes nemt i en dehydrator eller ovn, og deres smag intensiveres ved tørring.
Forberedelsestid: 4-6 timer (tørringstid)
Antal portioner: Ca. 10-12 ruller

Ingredienser:

- 2 dl granaatæblejuice
- 3 dl æblejuice
- 4 spsk chiafrø
- 2 teskefulde psylliumfibre

Instruktioner:

1. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
2. Lad blandingen stå og trække i ca. 15-30 minutter, indtil væsken er blevet geleagtig.
3. Fordel den geleagtige blanding jævnt på dehydratorens plade eller på bagepapir på en bageplade.
4. Tør blandingen i dehydratoren eller ovnen ved lav temperatur, indtil overfladen er fast.
5. Vend forsigtigt pladen og fjern bagepapiret eller dehydratorens bund.
6. Fortsæt tørringen, indtil den anden side også er tørret tilstrækkeligt.
7. Klip pladen i strimler med en saks og rull dem sammen.

Næringsindhold (per 100 g):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 55 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 10 g

Bedømmelse: 3.3 (1875 anmeldelser) ★★★★★ del