Grillad laks med asiatisk inspireret sauce

Fremgangsmåde

1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Krydr laksfileterne med salt og peber. Pensl dem med olivenolie.
3. Forbered saucen ved at blande sojasauce, honning, sesamolie, knust hvidløg, revet ingefær og risvineddike i en skål.
4. Læg laksfileterne på grillen og grill i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil fisken er gennemstegt og let kan flages.
5. Pensl laksfileterne med den asiatisk inspirerede sauce under grillningen.
6. Når laksen er færdig, flyt den til et serveringsfad og drys med sesamfrø og frisk koriander.
7. Server straks med ris eller grillede grøntsager.

Næringsinformation pr. portion

8. Kalorier: 320
9. Protein: 25g
10. Fedt: 18g
11. Kulhydrater: 10g
12. Fiber: 1g