Grillat Laksespyd
opskrift

Denne lækre grillede laks er den perfekte sommerret, der nemt tilberedes på spyd. Server den med asparges og små kartofler, og nyd en sommeraften!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 300 g laks
- Salt
- Sort peber
- 1 lime
- Smør
- Asparges (efter ønske)
- Små kartofler (efter ønske)
Fremgangsmåde:
1. Salt laksen en time før grillning.
2. Før grillning, pres limesaft over laksen og drys med sort peber.
3. Skær laksen i fire stykker og træk dem på spid sammen med lime skiver.
4. Pensl skindsiden med smør, så fisken ikke hænger fast på grillen.
5. Grill laksen på begge sider, indtil den er tilberedt, men pas på, at den ikke bliver tør.
6. Du kan pensle laksen med smør under grillning.
7. Forbered eventuelt asparges og små kartofler samtidig på grillen eller ved kogning.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g
Nyd den lækre grillede laks på en sommeraften!

Bedømmelse: 4.57 (6113 anmeldelser) ★★★★★ del