Grillad Laksefilet
opskrift

En lækker og let sommerret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift fremhæver laksens saftige smag og citrons friskhed.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 2-3 portioner

Ingredienser:

- et stykke havlaksefilet
- salt
- hvid peber
- rosenpeber
- 1 citron
- frisk purløg

Instruktioner:

1. Skær 3-4 store stykker folie og læg dem ovenpå hinanden.
2. Placer den benfri laksefilet i midten af folien og fold kanterne op, så fedtet ikke drypper ned i grillen.
3. Krydr laksens overflade med salt, hvid peber og rosenpeber.
4. Skær den vaskede citron i skiver og læg skiverne ovenpå laksen.
5. Grill laksen med låget på, indtil fisken er gennemstegt.
6. Drys til sidst hakket purløg over laksen inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 14 g
- Kulhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.74 (4082 anmeldelser) ★★★★★ del