Grillattu naturlig fiskesandwich
opskrift

Beskrivelse: En lækker og sund fiskesandwich med friske ingredienser.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 dåse naturlig fisk (f.eks. gedde, brasen eller aborre)
- 2 skiver brød (f.eks. ciabatta eller rugbrød)
- Friske krydderurter (f.eks. dild eller persille)
- 2 spsk. mayonnaise eller yoghurt
- Saften af 1/2 citron
- Salt og peber
- Salat (f.eks. iceberg eller rucola)
- 1/2 agurk (skåret i skiver)
- 1 tomat (skåret i skiver)
Fremgangsmåde:
1. Forbered fyldet ved at blande den naturlige fisk, mayonnaise eller yoghurt, citronsaft, hakkede krydderurter, salt og peber i en skål.
2. Rist brødet let på grillen eller en pande, indtil det får en smuk gylden farve.
3. Fordel fiske-fyldet over det ristede brød.
4. Tilføj salat, agurk og tomatskiver ovenpå.
5. Dæk med en anden skive brød og skær eventuelt sandwich'en over.
6. Server straks og nyd din lækre fiskesandwich!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 25g
Fedt: 15g
Kulhydrater: 30g
Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.3 (4868 anmeldelser) ★★★★★ del